Microclima opère depuis 20 ans en tant qu'exportateur spécialisé dans le vin. Nous sélectionnons personnellement des vins de haute qualité et les exportons au Japon et à Hong Kong.
Il existe un autre produit agricole italien aussi important que le vin : l'huile d'olive. L'huile d'olive a une longue histoire en Italie, les oliviers étant cultivés depuis de nombreux siècles avant Jésus-Christ. Sa culture est née sur la côte méditerranéenne et s'est progressivement étendue jusqu'au nord de la région du lac de Garde. C'est pourquoi, à l'heure actuelle, de nombreuses régions produisent une grande variété d'Olio di Oliva.
L'Italie et la France sont les principaux pays producteurs de vin, mais l'Italie est sans conteste le premier producteur mondial d'huile d'olive de haute qualité.
Nous avons parcouru toute l'Italie pour sélectionner le meilleur Olio parmi 240 variétés, sur la base de l'arôme, du goût et de la qualité. L'Olio d'Oliva est une affaire d'ingrédients frais. Soyez donc assurés que les produits que nous avons sélectionnés ne seront jamais vieux ou oxydés. L'Olio d'Oliva que vous recevrez aura le même goût que s'il venait d'être extrait.
